Direction le cap Corse avec Sébastien Luigi – Domaine Clos Nicrosi dans le village de Ruglianu avec Les Sourires du Vin.
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“Un épisode dans les vignes souvent soumises aux vents marins. Sébastien à mon sens, a de grands talents qu’il ne dévoile pas facilement. Il conserve précieusement le savoir-faire des anciens et aime la tradition. Pour autant il mène une réflexion engagée vers l’avenir, des décisions de restructuration sont imminentes (…)”
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Copyright : AUSHA – Podcast par Yann Diologent à retrouver sur insta : @yanndiolo
Un podcast de : Les Sourires du Vin
“LES SOURIRES DU VIN
Le podcast au service du vin.
Les Sourires du Vin, c’est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes (…) Je donne ici la parole aux curieux, aux experts… aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise… rencontre. Car c’est ça, au fond, le moteur : la rencontre. Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l’échelle, ou avec ce podcast, ce qui m’anime c’est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage.
Pour que le monde groove !
Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser !
À très vite, ici ou là,
Yann Diologent.
Podcast hébergé par AUSHA
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération