U CASGIU DI SAN GUGLIELMU

Produits du terroir

U Casgiu di San Gugliemu - Patrick GASSMANN - Fromage fermier de chèvres.
Production : Brocciu - Casgiu frescu (fromage frais), Fromage affiné, Tomme.
Produits issus du lait récolté matin et soir sur des chèvres corses en cycle traditionnel.
Des cabris sont également disponibles à la vente en période de Noël et à Pâques.

Informations générales

Informations pratiques

  • Catégories : Autres produits régionaux - Productions agricoles
  • Thèmes : Gastronomie et œnotourisme

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