1 Une destination paysagère par excellence.
Ce coin d’île sauvage et préservée est également appelé l’île dans l’île ou Little Corsica. Situé à deux pas de Bastia et de Saint-Florent, le Cap Corse a 40 % de son territoire terrestre classés en espace protégé. Côté mer, il se situe au cœur du parc naturel marin du Cap Corse et de l’Agriate couvrant de 6830 km2 d’espace maritime. Si la Corse est une montagne dans la mer, cela est particulièrement visible au Cap, effet optique garanti. Des pentes abruptes plongent littéralement dans la mer. On y dénombre plus de 24 plages allant du sable blanc et fin aux galets noirs. Il y a également de multiples criques secrètes à la beauté jalousement gardée et pour lesquelles le visiteur devra se mettre en quête pour les débusquer.
2 Suivre la course du soleil
Vous rêvez d’une destination qui vous permettrait le luxe de suivre toute une journée votre astre préféré qui vous réchauffe et augmente votre capital bien-être ? Au Cap Corse, on se réveille dans un fabuleux petit port de pêche appelé « la marine » avec un délicieux petit déjeuner, puis on prend un bain dans les eaux cristallines du Cap. Enfin, on bascule sur la côte ouest pour admirer un coucher de soleil spectaculaire sur le golfe de Saint-Florent et le désert des Agriate. Ici tout est à proximité. Regardez la carte et composez votre journée.
3 Le Cap et ses « marines ».
Historiquement parlant, les habitants du Cap sont des marins à l’inverse du reste de l’île. Ils affrontèrent très tôt les caprices de la mer pour des échanges commerciaux. Ces navigateurs intrépides partirent également « aux Amériques ». Certains y firent fortune et ont construit à leur retour de somptueuses demeures qualifiées de villas d’américains. Les accès à la mer sont les « marines », petits ports permettant également le stockage des marchandises dans des bâtiments appelés « Magazini » aujourd’hui reconvertis en jolies maisons d’habitation ou commerces où l’on savoure les spécificités locales comme la langouste ou les pâtes à la langouste par exemple. La gastronomie locale est un savant mélange de produits de la terre et de la mer. Le tour de cette « presqu’île » sera gourmand.
4 Une véritable destination Terre/mer pour éviter les conflits au sein de la famille
L’expression « Destination Terre/Mer » prend tout son sens au Cap corse. En effet, vous aurez les avantages de la montagne et de la mer avec une proximité immédiate. Pas de conflits sur le choix des activités au sein de la famille. Ici, de nombreuses randonnées de tous niveaux sont proposées. À retenir également le sentier des douaniers à la pointe du Cap Corse et le sentier des crêtes pour les aventuriers aguerris, alternative hors-piste du célèbre GR20. Côté mer, de nombreuses activités nautiques comme la plongée vous permettront de découvrir les trésors marins du Cap Corse. En effet, vous êtes ici au cœur du Parc naturel Marin du Cap Corse et de l’Agriate. Sa biodiversité et ses trésors marins sont étudiés et révèlent de nombreuses surprises comme une jeune nacre vivante découverte récemment par le club de plongée Calypso Marine à Erbalunga ou bien des centaines cercles de corail mystérieux tracés au compas au milieu des fonds marins découverts lors de l’expédition Gombessa 6.
5 Un patrimoine, une cuisine, des savoir-faire.
Un véritable voyage sensoriel vous attend au Cap Corse. Du patrimoine architectural au patrimoine culinaire, vous serez ébloui par des savoir-faire séculaires transmis de génération en génération.
Huile d’olive obtenue avec des olives séchées, du vin atypique produit en petite quantité : l’Impassitu dont les grappes de raisin sont préalablement séchées au soleil, des oignons du terroir, des cédrats confits, des pâtes à la langouste, des douceurs spécifiques au Cap : les Coguli ou les casgiate sans oublier le célèbre apéritif éponyme de la région : le Cap Corse ! pour lequel l’office de tourisme du Cap Corse et la distillerie LN Mattei vous convient à un cocktail, au coucher de soleil, deux fois par semaine, avec un guide de randonnée pour une balade apéritive au-dessus du port de Centuri.
Dans le paysage, le patrimoine bâti va des tours rondes aux tours carrées ; des maisons d’Américains aux moulins à vent ; des tombeaux aux multiples symboles aux « magazini », édifices bâtis sur les rochers.
Et pour conclure, le Cap est une région de Corse qui offre un tourisme à taille humaine loin de l’effervescence des endroits très fréquentés où vous vivrez des expériences de voyages mémorables.
Alors n’attendez plus pour réserver votre séjour : https://www.capcorse-tourisme.corsica/ Mail : info@capcorse-tourisme.corsica Tel : +33 4 95 35 40 34
Crédits photographiques : Rita Scaglia, Patricia Giudicelli, Philippe Jambert, Odyssea.